Liste des produits du domaine : Fiore

Fiore, Piemonte

Le vignoble se situe au coeur des Langhe, dans une région à cheval sur les provinces de Coni et d’Asti, à la frontière de la Ligurie. Au milieu des collines citées dans les poèmes de Cesare Pavese se trouve un monde où coexistent technologie et tradition rurale. L’histoire de la cantine démarra en 1967, lorsqu’Egidio et Angela décidèrent de cultiver la vigne. Ils commencèrent alors un long travail partagé entre humilité et ténacité en prêtant toujours une grande attention, étape après étape, à la qualité de leurs produits. Désormais, la famille se dévoue depuis trois générations avec grand enthousiasme à atteindre des objectifs élevés. Aujourd'hui, l'âme de l'entreprise se prénomme Valter Bosio, un homme des collines qui est resté lié à ses racines et au respect de l'éthique et du territoire. Quant à l'avenir de la société, il est dans les mains de Luca, le fils de Valter, vigneron diplômé. Entouré d’une équipe d’œnologue, il a su apporter une vague de fraîcheur et de nouveauté à la fois dans les domaines techniques et commerciaux. La société continue de croître et aujourd'hui est une véritable référence pour les vins de Langhe. Actuellement, le domaine comprend 60 acres de vignes dont les parcelles sont principalement sur les communes de S. Stefano Belbo mais également de Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d'Asti et Castagnole Lanze. Les raisins récoltés sur la propriété sont complétés par ceux d’autres organisations paysannes locales, ce qui donne une production annuelle totale égale à 1000 acres. Les raisins proviennent de diverses régions du Piémont comme celles de Langa, Monferrato et Roero.

  • Dolcetto d'Alba DOC 2017, 75cl

    Caractéristiques   Cotation: Qualité/prix garanti   Région: Piemonte   Domaine: Fiore   Appellation:  DOC   Millésime:  2017   Cépages:  100% Dolcetto d'Alba   Teneur en alcool: 13%   Temp. de service: 16-18°C   Volume:  75cl

  • Barbera d'Asti DOCG 2018, 75cl

    Caractéristiques   Cotation: Qualité/prix garanti   Région: Piemonte   Domaine: Fiore   Appellation:  DOCG   Millésime:  2018   Cépages:  100% Barbera d'Asti   Teneur en alcool: 13%   Temp. de service: 16-18°C   Volume:  75cl

  • Barbera d'Alba DOC 2018, 75cl

    Caractéristiques   Cotation: 91 points Eric Bonzon   Région: Piemonte   Domaine: Fiore   Appellation:  DOC   Millésime:  2018   Cépages:  100% Barbera d'Alba   Teneur en alcool: 14%   Temp. de service: 16-18°C   Volume:  75cl

  • Nebbiolo d'Alba DOC 2017, 75cl

    Caractéristiques   Cotation: Qualité/prix garanti   Région: Piemonte   Domaine: Fiore   Appellation:  DOC   Millésime:  2017   Cépages:  100% Nebbiolo d'Alba   Teneur en alcool: 14%   Temp. de service: 16-18°C   Volume:  75cl

  • Barolo DOCG 2014, 75cl

    Caractéristiques   Cotation: Qualité/prix garanti   Région: Piemonte   Domaine: Fiore   Appellation:  DOCG   Millésime:  2014   Cépages:  100% Nebbiolo   Teneur en alcool: 14%   Temp. de service: 16-18°C   Volume:  75cl

    29,00 CHF

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