Nebbiolo d'Alba DOC 2020, 75cl

Notes de dégustation

Ce cépage noble tire vraisemblablement son nom de “nebbia”, le mot italien qui désigne la brume, car il prospère à merveille dans des contrées fréquemment recouvertes en automne de brumes matinales, ce qui est souvent le cas dans le Piémont. Ce Nebbiolo d’Asti est un vin complexe aux senteurs de fruits rouges avec une touche de truffe blanche. La robe est grenat intense avec de légers reflets orangés. Un vin qui reflète merveilleusement bien toute la noblesse piémontaise, jeune et souple aux tanins légers, le tout très bien équilibré.