Les vins du domaine : Azienda Zenato

Azienda Zenato, Veneto

Grâce à sa passion pour le vin et son amour pour la qualité transmise par son père, Sergio Zenato crée en 1960 la société qui porte son nom. Rempli d'énergie et d'ambition et poussé par son lien profond avec le territoire, il s’essaie alors à de nouvelles techniques de vinification et investit dans des cépages autochtones afin d'obtenir des vins de la plus haute qualité. Le domaine est désormais géré par son épouse Carla et leurs enfants, Alberto et Nadia, en charge de produire les vins exceptionnels qui font la réputation de cette maison. En étendant ses frontières à Valpolicella, Zenato a pu continuer son travail d'expérimentation. Sur le domaine Costalunga, un territoire de 35 hectares à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, on trouve notamment les variétés de Corvina, Rondinella et Oseleta, qui ont donné naissance à l’Amarone, un vin de grande tradition et de renommée internationale.