Degustationsnotizen
Dieser "Baby Ornellaia" wurde unter der fachkundigen Beratung von Michel Rolland, dem internationalen Wein-Guru, entwickelt. Eine herrliche toskanische Assemblage, die sich in einer Robe präsentiert, deren Farbe zwischen Purpurrot und schwarzer Kirsche changiert. Das Bouquet setzt sich aus Düften frischer Kräuer, Minze, englischem Toffee, schwarzer Johannisbeere sowie aus der leichten Note einer Zigarrenkiste zusammen. Im Mund entfaltet sich ein durch und durch milder Geschmack, der sich hin zu zarten und wohl strukturierten Tanninen entfaltet, welche die Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren aber auch von Plaumen preisgeben. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Melange aus konzentrierten Aromen und belebender Frische.