Polissena DOC 2017, 75cl
Charakter Bewertung: 95 Punkte James Suckling Region: Toscana Weingut: Il Borro Bezeichnung: DOC Jahrgang: 2017 Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholvolumen: 14% Trinktemperatur: 16-18°C Inhalt: 75 cl
Il Borro, Toscana
Dieser 45 Hektar grosse und wunderschöne Weinberg ist in der Region Valdarno, 60 km von Florenz entfernt, gelegen. Die Reben gedeihen hier in einer Höhe zwischen 300 – 500 m ü/M. Il Borro wurde vor über tausend Jahren gegründet und verfügt somit über geschichtsträchtige und geheimnisvolle Wurzeln, die sich in grauen Vorzeiten verlieren. Man weiss allerdings, dass es einst als wichtiger Wachpunkt auf der Cassia Romana diente, weshalb ein Fort an dieser stategischen Stelle errichtet wurde. Mehrere ranghohe Familien bewohnten dieses Gut, bevor es im Jahre 1993 von Ferruccio Ferragamo erworben wurde. Mit der festen Überzeugung, diesem Anwesen wieder zu neuem Glanz zu verhelfen, gelang ihm die perfekte Mischung aus Weinanbau und Kellerei-Kunst, die ausgezeichnete Weine hervorbringt. Hier ist der Wein die ideale Synthese aus Natur und menschlicher Leidenschaft. Die gleiche Aufmerksamkeit wird jedem Produktionsschritt zuteil, um die gesamte Essenz des Herkunftsgebietes zu erfassen. Die angebauten Rebsorten sind Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Le Petit Verdot und natürlich der Chardonnay für den Weisswein.
Charakter Bewertung: 95 Punkte James Suckling Region: Toscana Weingut: Il Borro Bezeichnung: DOC Jahrgang: 2017 Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholvolumen: 14% Trinktemperatur: 16-18°C Inhalt: 75 cl
Charakter Bewertung: 94 Punkte James Suckling Region: Toscana Weingut: Il Borro Bezeichnung: IGT Jahrgang: 2020 Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah Alkoholvolumen: 15% Trinktemperatur: 16-18°C Inhalt: 75 cl
Charakter Bewertung: 97 Punkte James Suckling Region: Toscana Weingut: Il Borro Bezeichnung: IGT Jahrgang: 2019 Traubensorte: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Petit Verdot Alkoholvolumen: 15% Trinktemperatur: 16-18°C Inhalt: 150 cl