Degustationsnotizen
Dieser erhabene Brunello di Montalcino Pianrosso zeichnet sich durch ein einzigartiges aromatisches Profil aus. Es ist daher kein Zufall, dass der Jahrgang 2016 die hohe Auszeichnung erhielt, nämlich 98 Punkte von Robert Parker ! Der Auftakt ist vertikal und direkt mit einem intensiven und komplexen Bouquet aus Düften von roten Früchten, die durch subtile Noten von Gewürzen und Heilkräutern bereichert werden. Insbesondere die Düfte von Beeren, roten und schwarzen Kirschen, Zimt, Mokka, Ingwer und Blutorange sind präsent. Der Mund ist solide strukturiert und bietet saftige Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, Lakritz und Tabak. Die Tannine sind raffiniert, das Mundgefühl ist dank der raffinierten Textur harmonisch, der Abgang frisch und perfekt ausbalanciert. Ein Sangiovese Grosso von äusserst seltener Qualität und grosser Eleganz, der darüber hinaus ein enormes Alterungspotential im Weinkeller verspricht.