Barolo
Surnommé « le roi des vins et le vin des rois », le Barolo est produit dans les Langhe, au cœur du Piémont. Issu à 100 % du Nebbiolo, il vieillit au moins 38 mois, dont 18 en fût, avant d'être commercialisé.
Arômes de rose, de cerise, de réglisse et de truffe, tanins nobles et grande longueur : un vin de garde à carafer, idéal avec les viandes braisées, le gibier ou un risotto à la truffe. Pour un Nebbiolo plus jeune, découvrez aussi notre Nebbiolo d'Alba dans la collection Piémont.
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