Ripasso della Valpolicella

Le Ripasso della Valpolicella est un Valpolicella refermenté sur les marcs de l'Amarone, dont il tire couleur, structure et arômes. Plus rond qu'un Valpolicella, plus souple et plus abordable qu'un Amarone, il est souvent surnommé « baby Amarone ».

C'est l'un des rouges préférés de nos clients : un vin polyvalent pour les pâtes au ragù, les viandes grillées ou un risotto. Découvrez tous nos vins de Vénétie, livrés partout en Suisse.