Cabernet Sauvignon Garda DOC 2019, 75cl – Santa Cristina | Vinievini
Santa Cristina

Cabernet Sauvignon Garda DOC 2019, 75cl

Ce très beau Cabernet Sauvignon se dévoile sous une couleur rouge cerise avec des reflets grenat. Le bouquet est composé d’une succession de notes de fruits rouges et de fruits mûrs avec des accents de vanille, d’épices et un agréable et très léger soupçon d’herbe. Bien rond en bouche et doté d’une belle persistance, ce vin complexe est très bien équilibré. Les tanins sont souples et très élégants, le tout se terminant sur une grande longueur aromatique.

Plus d'informations

Cotation, 92 points Eric Bonzon
Région, Veneto
Appellation, DOC
Millésime, 2019
Cépages, Cabernet Sauvignon
Taux alcool, 14,5%

CHF 32.50
Cabernet Sauvignon Garda DOC 2019, 75cl
CHF 32.50

Spécificités

92 points Eric Bonzon

Cotation

Vénétie

Région

Cabernet Sauvignon

Cépage

2019

Millésime

Service et accords

16–18 °C

Température de service · ouvrir 1 heure avant

Accords

Entrecôte grillée, carré d’agneau aux herbes, risotto aux cèpes, filet de bœuf en croûte, gruyère d’alpage.

Origine

Cabernet Sauvignon Garda DOC 2019 de Santa Cristina

Ce Cabernet Sauvignon Garda DOC 2019 est un vin rouge italien de Vénétie, signé Santa Cristina dans l’aire d’appellation du lac de Garde. La robe cerise aux reflets grenat annonce un nez de fruits rouges bien mûrs, de vanille et d’épices, relevé d’une touche herbacée discrète, typique du cépage. En bouche, le vin se montre rond et équilibré, porté par des tanins souples et fins, avant une finale longue et aromatique. Malgré ses 14,5 % d’alcool, l’ensemble reste harmonieux. Noté 92 points par Eric Bonzon, ce millésime 2019 se déguste dès maintenant, après une heure d’aération, avec une viande rouge ou un plat de champignons.

Questions récurrentes

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