Ciù Ciù

Merlettaie DOCG 2023, 75cl

Dieser Pecorino von strohgelber Farbe entwickelt sehr intensive und langandauernde Aromen von Kräutern und wilden Weissdorn-Blüten. Man findet in ihm ebenfalls Duftnoten von Vanille. Ein biologischer Wein, der im Mund durch seine angenehme Frische und den weichen, anschmiegsamen Geschmack überzeugt.

Mehr Informationen

Weingut, Ciù Ciù
Bewertung, Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert
Region, Marche
Appellation, DOCG
Jahrgang, 2023
Rebsorten, Pecorino
Alkoholgehalt, 13,5 %
Volumen, 75 cl

Regulärer Preis CHF 14.90
Merlettaie DOCG 2023, 75cl
CHF 14.90

Besonderheiten

Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert

Bewertung

Marche

Region

Pecorino

Rebsorte

2023

Jahrgang

Serviertipps und Speisebegleitung

10–12 °C

Serviertemperatur · 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen


Passt zu

Eglifilets nach Müllerinart, Spargelrisotto, Wolfsbarsch in der Salzkruste, junger Pecorino, Fritto misto.

Herkunft

Merlettaie Offida Pecorino DOCG 2023 von Ciù Ciù

Der Merlettaie DOCG 2023 ist ein italienischer Weisswein aus den Marken vom Bio-Weingut Ciù Ciù in Offida. Er wird aus Pecorino gekeltert, der wichtigsten weissen Rebsorte der Region, die in Offida eine eigene DOCG besitzt. Zum strohgelben Kleid gesellt sich eine intensive, anhaltende Nase von Kräutern und wilden Weissdornblüten mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen verbindet er klare Frische mit einer weichen, umhüllenden Textur, bei 13,5 % Alkohol. Ein Weisswein für den Tisch: zwischen 10 und 12 °C servieren, zu edlem Fisch, Risotto oder jungem Schafskäse.

Häufig gestellte Fragen

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