Serviertipps und Speisebegleitung
8–10 °C
Serviertemperatur · gut gekühlt servieren
Passt zu
Spaghetti mit Venusmuscheln, frittierte Calamari, Oktopussalat, weisser Fisch aus dem Ofen mit Zitrone, Arancini.
Herkunft
Grillo Roceno IGP 2024, Weisswein aus Sizilien von Sibiliana
Roceno ist ein Grillo aus Sizilien mit IGP-Status von Sibiliana. Grillo ist eine autochthone Rebsorte der Insel und ihr bekanntester Weisswein. Der Jahrgang 2024 zeigt sich strohgelb. In der Nase finden sich zugleich reife und frische Früchte. Am Gaumen ist er leicht und luftig, mit schlankem Körper und einem dezent zitronigen, gut eingebundenen Abgang. Ein unkomplizierter italienischer Weisswein zu einem sehr fairen Preis. Gut gekühlt zum Apéro oder zu Meeresküche servieren: Frittiertes, Pasta mit Meeresfrüchten oder grillierter Fisch.
Häufig gestellte Fragen
FAQ