Chardonnay Doss DOC 2024, 75cl – Castelfeder | Vinievini
Castelfeder

Chardonnay Doss DOC 2024, 75cl

Dieser Wein präsentiert sich in einer blassen strohgelben Farbigkeit mit grünen Reflexen. Er zeichnet sich durch seine grosse Vielfalt an Aromen reifer Früchte wie Äpfel und Birnen aus. Darunter mischen sich etwas exotischere Nuancen wie Mango sowie ein zarter Hauch von Honig. Leicht würzig, gut strukturiert und wunderbar rund im Mund, verfügt dieser Wein über ein nachhaltiges Finale mit einer leicht mineralischen Note im Abgang.

Mehr Informationen

Weingut, Castelfeder
Bewertung, Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert
Region, Alto Adige
Appellation, DOC
Jahrgang, 2024
Rebsorten, Chardonnay
Alkoholgehalt, 13,5 %
Volumen, 75 cl

CHF 19.00
Chardonnay Doss DOC 2024, 75cl
CHF 19.00

Besonderheiten

Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert

Bewertung
Region

Chardonnay

Rebsorte

2024

Jahrgang

Serviertipps und Speisebegleitung

10–12 °C

Serviertemperatur · 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank

Passt zu

Felchenfilets an Beurre blanc, Geflügelgeschnetzeltes an Rahmsauce, Spargelrisotto, gebratene Jakobsmuscheln, Tomme vaudoise.

Herkunft

Chardonnay Doss DOC 2024 von Castelfeder, Südtirol

Doss ist ein Chardonnay Alto Adige DOC von Castelfeder, Jahrgang 2024. Der italienische Weisswein aus Südtirol zeigt sich blassgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist reich an reifen Früchten wie Apfel und Birne, dazu Mango und ein feiner Hauch Honig. Am Gaumen rund und gut strukturiert, leicht würzig, mit einem langen Abgang und einer kleinen mineralischen Note. Er ist voller als ein spritziger Weisswein, bleibt dank seiner alpinen Herkunft aber frisch. Bei 10 bis 12 °C servieren, zu Seefisch oder Geflügel in Rahmsauce.

Häufig gestellte Fragen

FAQ

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