Amarone Classico della Valpolicella Riserva DOC 2017, 75cl – Zenato | Vinievini
Médaille
Azienda Zenato

Amarone Classico della Valpolicella Riserva DOCG 2017, 75cl

98/100 Punkte James Suckling.

Von kräftiger und leuchtend roter Farbe mit hellbraunen Reflexen, entwickelt dieser herrliche Amarone Aromen von Weichselkirschen, Zedernholz und einem Hauch von Karamell. Anfänglich schwerer Charakter mit einer angenehmen Fülle von Tanninen. Ein süffiger Wein mit grossem Potenzial und langem, reichhaltigem Finale. Ein Lagerwein, der aber auch sofort genossen werden kann.

Mehr Informationen

Weingut, Azienda Zenato
Bewertung, 98 Punkte James Suckling
Region, Veneto
Appellation, DOCG Riserva
Jahrgang, 2017
Rebsorten, Corvina, Rondinella, Oseleta
Alkoholgehalt, 16,5 %
Volumen, 75 cl

CHF 129.00
Amarone Classico della Valpolicella Riserva DOCG 2017, 75cl
CHF 129.00

Besonderheiten

98 Punkte James Suckling

Bewertung

Vénétie

Region

Corvina, Rondinella und Oseleta

Rebsorte

2017

Jahrgang

Serviertipps und Speisebegleitung

17–18 °C

Serviertemperatur · 2 Stunden dekantieren

Passt zu

Hirschpfeffer, Rindsschmorbraten an Amarone, Risotto mit schwarzem Trüffel, lange gereifter Parmesan, dunkle Schokolade 70 %.

Herkunft

Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2017 von Zenato

Dieser Amarone Classico della Valpolicella Riserva 2017 bildet die Spitze des Sortiments von Zenato im Veneto. Der italienische Rotwein vereint Corvina, Rondinella und Oseleta, deren Trauben nach Amarone-Tradition mehrere Monate getrocknet werden, bevor man sie presst. Das intensive Kleid zeigt leichte braune Reflexe. In der Nase finden sich Weichselkirsche, Zedernholz und ein zarter Hauch Karamell. Am Gaumen ist er voll und üppig, die Tannine noch im Einbinden, der Abgang lang und reich, bei 16,5 % Alkohol. James Suckling vergibt 98 Punkte. Ein Lagerwein, der nach zwei Stunden Dekantieren schon heute zu Wild oder Schmorgerichten Freude macht.

Häufig gestellte Fragen

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