Azienda Mocali

Liste des produits du domaine : Azienda Mocali

Azienda Mocali, Toscana

Le Domaine Mocali appartient à la famille Ciacci depuis le début des années 50. Le travail de la terre et du vin est une passion qui se transmet de génération en génération dans cette famille. Tiziano Ciacci qui est le petit-fils du fondateur du domaine est aujourd'hui à la tête de la production viticole. Alessandra, son épouse rayonne sur le domaine et s’attelle à faire connaître ses merveilleux produits à travers le monde. Ce magnifique domaine se trouve au sud-ouest de Montalcino à une altitude 400 mètres. Il se compose de 32 hectares dont 10 hectares sont constitués de vignes et deux hectares de champs d'oliviers. Les vignobles et oliveraies s’alternent au paysage de forêts, de chênes et d'arbousiers. Le sol est rendu hautement fertile de par ses sels minéraux et la présence de marne et de calcaire. La philosophie de l'entreprise est basée sur l’expérience acquise au fil du temps, tout en utilisant aussi bien la technologie qu’en maintenant la tradition.


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