Charakter
| Bewertung: | Goldmedaille IWSC |
| Region: | Veneto |
| Weingut: | Italo Cescon |
| Bezeichnung: | DOC |
| Jahrgang: | 2019 |
| Traubensorte: | 70% Corvina und Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara |
| Alkoholvolumen: | 13,5% |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Inhalt: | 75 cl |
Degustationsnotizen
Dieser Ripasso im intensiv rubinroten Gewand bietet ein würziges und zugleich elegantes Bouquet. In der Nase findet man in der Tat Duftnoten von Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und Trockenfrüchten. Im Mund ragen besonders die Aromen reifer, allen voran roter Früchte hervor, was diesem Wein Frische sowie eine sehr schöne Konzentration verleiht. Dieser Wein verfügt über ein langanhaltendes Finale und einen überaus harmonischen und einzigartigen Geschmack, nicht zuletzt aufgrund der Rosinen, die direkt nach der Lese auf Strohmatten getrocknet werden.
